湖南民运会,我被一杯江华苦茶迷了眼
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湖南民运会,我被一杯江华苦茶迷了眼

导 语

自2022年4月23日中国农产品地理标志品牌形象馆正式面向全球发布以来,一、二批入馆的共计52个品牌,通过文字与图像,在云上展示中国地理标志农产品的品牌内涵、品牌产品、品牌形象,呈现有关中国地理标志品牌的学术研究成果。

浙江永续农业品牌研究院携手芒种品牌智库推出全新地标馆系列栏目,与大家共同赏析精彩的品牌创意与设计思路,让优秀的农产品地理标志品牌走进千家万户,也让地标馆被更多人知晓。

8月20日上午,

湖南省第十届少数民族传统体育运动会第一阶段

在江华正式开赛。

射弩、陀螺、押加、蹴球、毽球……

是谁羡慕了我不说。

来到江华,就不得不提到瑶族。

江华全称江华瑶族自治县,隶属湖南省永州市,

作为古时东方“九黎”的后代,

瑶族在中国华南地区分布相当广泛,

江华更是全国12个瑶族自治县中瑶族人口最多的县,

有“神州瑶都”之称。

相传远古时期,部落战火连连。盘瓠感念苍生,下凡转世为龙犬。西方犬戎部落入侵华夏,帝喾出榜招贤,称谁能斩下犬戎吴将军首级,就把三公主嫁给他。龙犬盘瓠千里奔袭,成功取下首级。三公主仰慕盘瓠英勇,芳心暗许。婚后,二人铲奸除恶,造福百姓。遇仙人指点,盘瓠化为人形,并被帝喾敕封为王,世称“盘王”。之后,盘王和三公主生下六男六女,帝喾各赐一个姓氏,成为瑶族最早的十二姓。

数千年前,瑶族先民迁徙至江华,

深山密林,到处弥漫着瘴气。

为了对抗环境,瑶族人发现,

饮用苦茶能够去湿、祛寒、祛瘴,

当地也流传用陈年苦茶治疗感冒、关节炎等疾病。

在瑶族的故事中,

苦茶是为祖先盘王解毒的神草,

也是瑶族人居家生活的必备品。

于是,江华苦茶又被誉为“瑶都神草”。

五岭山脉萌渚岭山系所盘亘的江华,

多的是上百年不修边幅的野生古茶树,

采摘茶叶需要爬到一定高度树干上,非常危险。

因此,智慧的瑶族人民也逐渐开始

以果为饵,训猴采茶。

古法制茶的方式也相当“野”。

图源:极客行天下

鲜茶叶稍加晾晒后放入热锅内,

用双手把茶叶揉搓成条索后再晒干,

用纸包好,吊挂在厨房的灶台上,

或者用竹篓盛装置于灶头上烟熏火烤。

置放三个月后用大碗冲泡品饮。

古法苦茶“古”、“苦”、“长”、“早”,

十分耐泡。

第一碗洗茶水一般不品饮,

茶汤带有重重的火烟味和苦涩味,

但回甘明显,先苦后甜,茶香平而绵长。

冲到五六碗水时,茶水味依然浓,

正应了一句瑶族的俗话:

“头碗水,二碗茶,三碗、四碗尽量呷!”

由于现代工艺发展,

江华苦茶已经避开了苦味

苦茶不再苦了。

既然“苦茶不苦”

那为何仍叫“江华苦茶”?

苦茶之名,其实源于一个美丽的误会:

当远方贵客到来时,主人会敬上一碗茶。

客人笑问,这是什么茶?

瑶家人答:“苦茶”。

因瑶语“好”与汉语“苦”谐音,

便被大家叫成了“苦茶”,

名称便如此延续了下来。

由此,江华苦茶的品牌口号也成为:

“好茶”呼应了瑶族语言与汉语言的奇妙谐音

巧妙地传递了“苦即是好”的寓意

3

强调“瑶山”,强调其生态环境背书

LOGO以瑶族服饰上的“八角纹”为创意元素,形成一个“茶”字。八星角图案象征太阳,又称太阳花纹、万字纹,图案周围绘有群星,群星外围用四道线围成一个方形,象征大地。

细节处提取了瑶族织锦元素,用几何图形的方式绘就三条不同的织锦,每一条的纹路均有细微变化。配色也采用瑶族服饰常用的搭配色调,民族感强烈。

辅助图形

采用版画形式瑶族姑娘采茶+猕猴

生长环境原生态。

包装应用

在包装设计方面,也将江华苦茶定位为“礼”。

保留瑶族元素的同时强化现代元素

将“野”的江华苦茶,转变为瑶家之“礼”

将属于民族的苦茶,

推向更为广阔的市场。

9月2日上午,

2022第十四届湖南茶业博览会开幕式

暨江华苦茶推介会举行。

活动现场,

江华获得“中国蜜香红茶之乡”、

“湖南红茶核心产区”称号

1600家参展企业现场成交总额达2.68亿元……

江华苦茶正在奋力书写全新的品牌故事。

一杯茶饮尽,

还有更多的故事等你发现……

来源:农业品牌研究院

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